甘酒(酒粕)の効果🎶

　戦い済んで、の今ですが　　あの人たち　ずいぶんおとなしくなりました。　

　だいたい　悪いことする人達って　本当の味方はあんまりいないものですよね。　　結局　なんとなく　浮いています　　あの二人。

　話は変わりますが、今年にはいって　甘酒にはまっています。　　酒粕の方の甘酒です。
よく行くライフで　　新潟の有名なお酒の酒粕とかで　　以前から　甘酒に興味のあった私は　さっそく　試すことに。

作り方は　いたって簡単で　　酒粕を一口大にちぎってお湯にいれ　少しふやかした後　　お砂糖と天然塩を少々いれて溶かして　出来上がり❕

多分　私のは　かなり濃い目です。　

まず、熱々でいただくと　　とろっとした甘酒は　すごく　体が温まります。　　コーヒーとかと　体の　暖まりかたが違うのです。　もちろん　アルコールも残っているので　　ポッカポカで　いい気分😃⤴。　　冷え性の私は　これで　この冬を乗り切りました。

あとですねぇ～　　腹持ちがいい❗　　おやつの替わりにもなるし　　難溶性の蛋白質を含むとかで　お通じもよくなる。

とにかく　大好きになって　　何キロくらい食べたんだろう？　　気がついたら　　髪の艶が出てきました。　　昨年　甲状腺のアイソトープの治療をうけた際　　抜け毛がすごく　ちょっとポサポサした感じになって　　ボブ一筋の私としては　悩みでした。

それが　最近　髪の艶を褒められて　　そういえば　酒粕の効果に　そんなことを書いてあったかも　と思い出したのです。　お肌の調子も悪くないし　癌の予防にもいいそうな🎵

そして、私の一番のこだわりの　腸にもいいのです。　　善玉菌を増やすとか書いてありましたが　　確かにいい❗✨　　

　私は　まだ　歯の治療が半端なので　　いつも　消化が良くなくて　腸の調子も悪いのですが　　　最近　ずいぶん落ち着いてきています。
　
そして　特筆すべきなのは　　アレルギーにも効果があるようで　　今年は　　時折　お鼻がムズムズするくらいで　済んでいます。(^_^)v

昨日　テレビで　私達は　腸内細菌が欲しがるものを　なんか脳を調整されて　食べているんだとか言っていましたが　　私のこの　甘酒大好きはまり具合は　　腸内細菌が求めているのかと思うと　　納得がいきます。

　甘酒は　あまり　甘くし過ぎず　　後で蜂蜜等を足して　甘さを調節しようくらいの　甘さにして　天然塩でアクセントを付ける味つけが　飽きないし　体にもいいみたい✨👍です。

魚の粕漬けも　魚の切り身を　味噌と砂糖と酒粕に漬け込んでおくと　風味が増して　上品ないいお味。　　よかったら　　ぜひお試しください❗⤴👍